店主紹介

店主 樋口 達也

店主 樋口 達也

1972年1月浅草生まれ

書店にて、たまたま手に取った本
「神田鶴八鮨ばなし」に感化され、
鮨屋を志す。

和食店でも修業を積み、
2009年5月 世田谷区烏山にて開業

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鮨 いち伍へお気軽にお問い合わせください。

TEL 03-3307-5591

営業時間 18:00~22:00(最終入店20:30)
定休日 月曜日